By Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи, 2024
Эта книга предлагает окунуться в мир домашней кухни, где каждое блюдо готовится с душой и фантазией. Разнообразные рецепты, включая шашлычки, митболы и фрикадельки, призваны порадовать близких и украсить праздничный стол. Книга содержит оригинальные мясные блюда, такие как свиные митболы с арахисом или марокканские из баранины, утиные шашлычки в апельсиновой глазури или говяжьи с тайским базиликом. Любители рыбы и морепродуктов найдут рецепты фрикаделек из лосося, трески или креветок. Также представлены полезные и яркие блюда из овощей и фруктов в виде шашлычков, шариков или фрикаделек.
Valerie Druet, Pierre-Louis Viel, 2024
This book invites you to explore the world of home cooking, where every dish is prepared with soul and imagination. A variety of recipes, including skewers, meatballs, and fritters, are designed to delight loved ones and enhance festive occasions. The book features original meat dishes, such as pork meatballs with peanuts or Moroccan lamb, duck skewers in orange glaze, or beef with Thai basil. Fish and seafood enthusiasts will find recipes for salmon, cod, or shrimp fritters. It also includes healthy and vibrant vegetable and fruit dishes presented as skewers, balls, or fritters.