Мясо и мясные продукты

Закревский В.В., 2010, Серия: Лечебные свойства продуктов

Обзор

В этой книге известный ученый-диетолог В.В.Закревский доступно рассказывает о пищевой ценности различных видов мяса и мясных продуктов. Особое внимание уделяется их лечебным свойствам. Издание дополнено сборником рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных из мяса.

Кому подойдёт

• Читателям, интересующимся здоровым питанием.
• Тем, кто хочет узнать о пользе и применении мяса в лечебных целях.
• Любителям кулинарии, ищущим новые рецепты мясных блюд.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: твердый переплёт
• Издательство: Амфора
• Серия: Лечебные свойства продуктов
• Год издания: 2010
• Количество страниц: 48
• ISBN: 9785367016093

<hr>

Meat and Meat Products

V.V. Zakrevsky, 2010, Series: Medicinal Properties of Products

Overview

In this book, renowned nutritionist V.V. Zakrevsky provides an accessible explanation of the nutritional value of various types of meat and meat products. Special attention is given to their medicinal properties. The edition also includes a collection of recipes for delicious and healthy meat dishes.

Who it's for

• Readers interested in healthy eating.
• Those seeking to understand the benefits and therapeutic uses of meat.
• Cooking enthusiasts looking for new meat dish recipes.

Key features

• Language: Russian
• Cover type: hardcover
• Publisher: Amphora
• Series: Medicinal Properties of Products
• Publication year: 2010
• Number of pages: 48
• ISBN: 9785367016093