Loading...
By Закревский Виктор Вениаминович
Закревский В.В., 2010, Серия: Лечебные свойства продуктов
В этой книге известный ученый-диетолог В.В.Закревский доступно рассказывает о пищевой ценности различных видов мяса и мясных продуктов. Особое внимание уделяется их лечебным свойствам. Издание дополнено сборником рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных из мяса.
V.V. Zakrevsky, 2010, Series: Medicinal Properties of Products
In this book, renowned nutritionist V.V. Zakrevsky provides an accessible explanation of the nutritional value of various types of meat and meat products. Special attention is given to their medicinal properties. The edition also includes a collection of recipes for delicious and healthy meat dishes.