Сладости и кондитерские изделия

Закревский Виктор Вениаминович, 2010, Серия: Лечебные свойства продуктов

Обзор

В этой книге известный ученый-диетолог В.В.Закревский доступно рассказывает о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей и кондитерских изделий. Особое внимание уделяется роли сахара и соли в питании человека. Издание также содержит рецепты вкусных и полезных блюд, разработанных с учетом диетологических принципов. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся здоровым питанием.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся влиянием сахара и соли на здоровье.
• Тем, кто ищет рецепты полезных десертов и кондитерских изделий.
• Читателям, желающим узнать о лечебных свойствах продуктов.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 48
• Тип обложки: твердый переплёт
• Издательство: Амфора
• Год издания: 2010
• ISBN: 9785367016024

<hr>

Sweets and Confectionery

Viktor Veniaminovich Zakrevsky, 2010, Series: Medicinal Properties of Products

Overview

In this book, renowned nutritionist V.V. Zakrevsky explains in an accessible way the nutritional value and medicinal properties of various sweets and confectionery. Special attention is given to the role of sugar and salt in human nutrition. The publication also includes recipes for delicious and healthy dishes, developed with dietary principles in mind. This book is intended for a wide audience interested in healthy eating.

Who it's for

• Individuals interested in the health effects of sugar and salt.
• Those seeking recipes for healthy desserts and confectionery.
• Readers wanting to learn about the medicinal properties of food products.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 48
• Binding: Hardcover
• Publisher: Amphora
• Year: 2010
• ISBN: 9785367016024