Фрукты и ягоды | Fruits and Berries

Фрукты и ягоды

Закревский Виктор Вениаминович, 2010, Серия: Лечебные свойства продуктов

Обзор

В этой книге известный ученый-диетолог В.В.Закревский подробно рассматривает пищевую ценность и целебные свойства разнообразных фруктов и ягод. Особое внимание уделяется некоторым экзотическим плодам. Издание дополнено практическими рецептами блюд из фруктов и ягод, а также заготовок варенья и компотов.

Кому подойдёт

• Широкому кругу читателей, интересующихся здоровым питанием.
• Людям, желающим узнать о лечебных свойствах фруктов и ягод.
• Тем, кто ищет рецепты для консервации и приготовления блюд.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 48
• Тип обложки: твердый переплёт
• ISBN: 9785367016079
• Издательство: Амфора
• Год издания: 2010
• Серия: Лечебные свойства продуктов

Fruits and Berries

Viktor Veniaminovich Zakrevsky, 2010, Series: Medicinal Properties of Products

Overview

In this book, renowned scientist and nutritionist V.V. Zakrevsky explores the nutritional value and medicinal properties of various fruits and berries, including some exotic varieties. The publication also features recipes for fruit and berry dishes, as well as preserves and compotes.

Who it's for

• A wide range of readers interested in healthy eating.
• Individuals seeking to learn about the therapeutic benefits of fruits and berries.
• Those looking for recipes for canning and preparing dishes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 48
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785367016079
• Publisher: Amphora
• Year: 2010
• Series: Medicinal Properties of Products