Кулинария
Общие вопросы
В этом разделе собраны книги о кулинарии в целом: выборе продуктов, базовых приёмах приготовления, организации кухни и составлении меню. Среди изданий бывают практические руководства, сборники рецептов и книги для начинающих, а также тематические обзоры кухонь и кулинарных традиций. Подойдут тем, кто хочет увереннее готовить дома и расширить набор привычных блюд.
52 books available worldwideShelves
- Автотранспорт. Карты и атласы
- Бизнес-литература
- Детская литература
- Журналы, периодика
- Искусство
- Книги на белорусском языке
- Компьютерная литература
- Красота, здоровье
- Литература на иностранном языке
- Научная и научно-популярная литература
- Печать книг на заказ
- Подарочные издания
- Право
- Религия
- Семья. Быт. Досуг
- Спорт. Туризм. Карты и атласы
- Справочная литература
- Художественная литература
- Эзотерика. Парапсихология. Тайны
- Эротика
- IT книги: купить компьютерную литературу
- Автотранспорт. Карты и атласы
- Бизнес-литература
- Детская литература
- Журналы, периодика
- Искусство
- Книги на белорусском языке
- Компьютерная литература
- Красота, здоровье
- Литература на иностранном языке
- Научная и научно-популярная литература
- Печать книг на заказ
- Подарочные издания
- Право
- Религия
- Семья. Быт. Досуг
- Спорт. Туризм. Карты и атласы
- Справочная литература
- Художественная литература
- Эзотерика. Парапсихология. Тайны
- Эротика
- IT книги: купить компьютерную литературу
Showing 1–24 of 52 books
Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора | Imperial Cuisine: Daily Life of the Russian Imperial Court in the 19th - Early 20th Centuries
Лазерсон Илья, Зимин Игорь Викторович, Соколов А.Р. · Центрполиграф
Еда. Какие чувства она вызывает | Food: The Feelings It Evokes
Аскари Джанкарло, Валентинис Пиа · Пешком в историю
Все об обычной клубнике | All About Common Strawberries
Дубровин Иван Ильич · T8RUGRAM
Все об обычной редьке | All About Common Radish
Дубровин Иван Ильич · T8RUGRAM
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок | Myth Eaters: How to Stop Feeding on Misconceptions on an Empty Stomach
Плискина Юлианна Владимировна · Эксмо
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира | Mysteries of Cuisine: Gastronomic Splendor of the Ancient World
Сойер Алексис Бенуа · Центрполиграф
Тайная история еды | The Secret History of Food
Образцов Петр · Книжный Клуб 36.6
Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников | Passions Around Meat, or Food of Nomads
Павловская Анна Валентиновна · ЛомоносовЪ
Сахарная голова на десерт. История еды с древнейших времён до наших дней | Sugar Head for Dessert: A History of Food from Ancient Times to the Present
Кур Малгожата, Кур Малгожата · Манн, Иванов и Фербер
Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке | Medieval Cuisine: Historical Recipes Reimagined for Today
Мишаненкова Екатерина Александровна, Давидовская Юлия Александровна, Тишевская Елена Геннадиевна · АСТ
Вкус истории. Кулинарная биография человечества | The Taste of History: A Culinary Biography of Humanity
Друговейко Ксения · КоЛибри
Молоко! Самый спорный продукт | Milk: The Most Controversial Product
Курлански Марк · Синдбад
Осторожно - еда! | Caution - Food!
Чикаловец В. · Амрита-Русь
Все об обычном чае | All About Ordinary Tea
Дубровин Иван Ильич · T8RUGRAM
Что мы едим? Воздействие на человека ГМО и способы защиты | What We Eat: The Impact of GMOs on Humans and Ways to Protect Ourselves
Ермакова Ирина Владимировна · Амрита-Русь
Напитки на нашем столе | Drinks on Our Table
Закревский Виктор Вениаминович · Амфора
Вкусы химика. Ароматы кухни | The Chemist's Palate: Kitchen Aromas
Омон Рафаэль · Дискурс
Масла, жиры и яйца птиц | Oils, Fats, and Bird Eggs
Закревский Виктор Вениаминович · Амфора
Молочное чудо | The Miracle of Milk
Корзунова Алевтина Николаевна · T8RUGRAM
On this shelf