By Друговейко Ксения
Ксения Друговейко, 2025, Серия: Исторический интерес
Научный журналист Ксения Друговейко предлагает увлекательный взгляд на историю человечества через призму кулинарии. Книга исследует, как появление популярных блюд, продуктов и ингредиентов переплетается с ключевыми моментами развития цивилизации. Автор с юмором раскрывает неочевидные связи между едой, наукой, политикой, торговлей и дипломатией. Это позволяет по-новому взглянуть на привычные рецепты и кулинарные традиции.
Ksenia Drugoveiko, 2025, Series: Historical Interest
Science journalist Ksenia Drugoveiko offers a captivating journey through human history viewed through the lens of cuisine. This book explores how the emergence of popular dishes, foods, and ingredients intertwines with pivotal moments in civilization's development. With a sense of humor, the author reveals the unexpected connections between food, science, politics, trade, and diplomacy. It encourages a fresh perspective on familiar recipes and culinary traditions.