Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

Александр Бон, 2022, Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты

Обзор

Эта книга предлагает настоящий праздник мясных блюд, расширяя ассортимент за пределы стейков. В ней собраны разнообразные рецепты из свинины, птицы, рыбы и говядины, приготовленные различными способами: на гриле, сковороде или в духовке. Помимо основных блюд, читатели найдут идеи для идеальных гарниров, закусок и супов. Книга дополнена жизненными историями, призванными развлечь в процессе готовки, и содержит только практическую информацию без лишней «воды».

Кому подойдёт

• Любителям мясных блюд и кулинарных экспериментов.
• Тем, кто ищет новые рецепты для гриля, сковороды или духовки.
• Читателям, предпочитающим практические руководства с минимумом теории.

Ключевые особенности

• Почти 40 рецептов мяса, птицы и рыбы.
• Включает гарниры, закуски и супы.
• Твердая обложка, 128 страниц.
• Издательство «Эксмо», 2022 год.
• Русский язык.
• ISBN: 9785041579265.

<hr>

Absolutely Fire: Hot Meat, Poultry, and Fish Recipes from Alexander Bon

Alexander Bon, 2022, Series: Meat. Secrets, Rules, Recipes

Overview

This book presents a true celebration of meat dishes, expanding beyond just steaks. It gathers diverse recipes for pork, poultry, fish, and beef, prepared using various methods: grilling, pan-frying, or baking. Alongside main courses, readers will find ideas for perfect side dishes, appetizers, and soups. The book is complemented by life stories intended to entertain during cooking and contains only practical information without unnecessary filler.

Who it's for

• Fans of meat dishes and culinary experiments.
• Those seeking new recipes for grilling, pan-frying, or baking.
• Readers who prefer practical guides with minimal theory.

Key features

• Nearly 40 recipes for meat, poultry, and fish.
• Includes side dishes, appetizers, and soups.
• Hardcover, 128 pages.
• Published by Eksmo, 2022.
• Russian language.
• ISBN: 9785041579265.