By Уиллет Уолтер , …
Уиллет Уолтер, Скеррет Патрик Дж., 2006
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы развеивает распространенные заблуждения о питании. Книга предлагает новую пирамиду здорового питания, основанную на последних научных данных о полезных углеводах, жирах и белках. Читатели найдут примеры меню и рецепты, направленные на профилактику хронических заболеваний.
Walter Willett, Patrick J. Skerrett, 2006
Dr. Willett from Harvard Medical School debunks common dietary myths. The book introduces a new healthy eating pyramid, grounded in the latest scientific research on beneficial carbohydrates, fats, and proteins. Readers will discover sample menus and recipes designed for the prevention of chronic diseases.