By Кардакова Мария
Мария Кардакова
Это руководство по здоровому питанию предлагает более 100 красочных рецептов, разработанных нутрициологом Марией Кардаковой. Книга разделена на пять цветовых зон по принципу радуги: зеленый, желтый, оранжевый, красный и фиолетовый, каждая из которых связана с важными аспектами здоровья, такими как иммунитет, работа сердца и мозга, красота и долголетие. Автор делится научными комментариями и исследованиями, объясняя, как сделать рацион разнообразным и полезным без стресса и сложных ограничений. Рецепты основаны на доступных сезонных продуктах и могут быть адаптированы под индивидуальные предпочтения.
Maria Kardakova
This healthy eating guide presents over 100 colorful recipes from nutritionist Maria Kardakova. The book is structured into five "color" sections—green, yellow, orange, red, and purple—following the rainbow principle. Each color corresponds to key health aspects like immunity, heart and brain function, beauty, and longevity. The author provides scientific insights and research, explaining how to diversify your diet with beneficial foods without stress or strict limitations. Recipes utilize accessible, seasonal ingredients and can be adapted to personal tastes and lifestyles.