Как стать веганом. Исчерпывающее руководство по растительному питанию на каждый день | How to Become a Vegan: A Comprehensive Guide to Plant-Based Nutrition

Как стать веганом. Исчерпывающее руководство по растительному питанию на каждый день

Дэвис Брэнда, Мелина Весанто, 2019

Обзор

Это переработанное издание предлагает новый взгляд на обращение с животными в различных индустриях и представляет последние научные данные о пользе веганского питания. Книга содержит расширенную информацию о фитохимических соединениях и обновлённое руководство по питанию. Оптимизированная версия поможет разобраться в составлении сбалансированного растительного рациона.

Изучите, как растительные продукты могут защищать от рака и болезней сердца, как получать достаточно белка без мяса, яиц и молочных продуктов, и узнайте о важности «хороших» жиров и кальция. Книга охватывает вопросы питания для младенцев, детей, пожилых людей, а также особенности веганской диеты во время беременности и кормления грудью.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся переходом на веганство.
• Тем, кто ищет информацию о пользе растительного питания для здоровья.
• Читателям, желающим составить сбалансированный веганский рацион.
• Беременным женщинам и кормящим матерям, придерживающимся веганской диеты.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Год издания: 2019
• Издательство: Ганга
• Серия: Самадхи
• Тип обложки: твердый переплёт
• Количество страниц: 480
• ISBN: 9781570672958

<hr>

How to Become a Vegan: A Comprehensive Guide to Plant-Based Nutrition

Brenda Davis, Vesanto Melina, 2019

Overview

This revised edition offers a fresh perspective on animal treatment in food production and other industries, presenting the latest discoveries supporting the benefits of vegan nutrition. It includes expanded information on phytochemicals and an updated nutrition guide based on current data. This optimized guide is detailed yet accessible for anyone wanting to understand how to create a balanced plant-based diet.

Discover how plant foods can protect against cancer and heart disease, how to get sufficient protein without meat, eggs, or dairy, and learn about essential fats and calcium sources. The book covers balanced vegan diets for infants, children, and the elderly, as well as maximizing benefits during pregnancy and breastfeeding.

Who it's for

• Individuals interested in transitioning to veganism.
• Those seeking information on the health benefits of plant-based diets.
• Readers aiming to create a balanced vegan meal plan.
• Pregnant and breastfeeding individuals following a vegan lifestyle.

Key features

• Language: Russian
• Year: 2019
• Publisher: Ganga
• Series: Samadhi
• Binding: Hardcover
• Pages: 480
• ISBN: 9781570672958