Ризотто с крапивой | Risotto with Nettles
Paperback
ISBN: 9780099505990
Del Conte Anna - 2010
Обзор
Эта книга предлагает рецепты приготовления ризотто с использованием крапивы. Она является частью кулинарной литературы, посвященной традиционным и инновационным способам использования сезонных ингредиентов.
Кому подойдёт
- Любителям итальянской кухни
- Тем, кто ищет новые рецепты с овощами
- Кулинарам, интересующимся сезонными продуктами
Ключевые особенности
- Автор: Del Conte Anna
- Издательство: Random House - Penguin
- Год издания: 2010
- Тип обложки: Paperback
- Количество страниц: 336
- ISBN: 9780099505990
Del Conte Anna - 2010
Overview
This cookbook focuses on recipes for preparing risotto, specifically featuring nettles as a key ingredient. It delves into culinary traditions and innovative approaches to using seasonal produce in Italian cuisine. The book aims to guide readers through creating flavorful and unique nettle-based risotto dishes.
Who it's for
- Italian cuisine enthusiasts
- Home cooks seeking novel vegetable recipes
- Individuals interested in seasonal cooking
Key features
- Author: Del Conte Anna
- Publisher: Random House - Penguin
- Year: 2010
- Cover Type: Paperback
- Pages: 336
- ISBN: 9780099505990
