Кукуруза. Мифы и реальность

Обзор

Эта книга посвящена кукурузе, одной из самых распространенных и важных сельскохозяйственных культур в мире. Она развенчивает распространенные заблуждения и представляет научно обоснованную информацию о происхождении, истории культивации и питательной ценности кукурузы. Исследуются различные аспекты использования кукурузы, от пищевой промышленности до биотехнологий.

Кому подойдёт

• Читателям, интересующимся историей сельского хозяйства.
• Тем, кто хочет узнать больше о питательных свойствах продуктов.
• Любознательным натурам, стремящимся разобраться в мифах о еде.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц:
• Переплёт:
• ISBN:
• Издательство:
• Год:
• Формат:

<hr>

Corn: Myths and Reality

Overview

This book delves into corn, one of the most widespread and significant agricultural crops globally. It debunks common misconceptions and presents scientifically-backed information regarding corn's origins, cultivation history, and nutritional value. Various aspects of corn utilization are explored, from the food industry to biotechnology.

Who it's for

• Readers interested in agricultural history.
• Those seeking to understand the nutritional aspects of food products.
• Curious individuals aiming to clarify food-related myths.

Key features

• Language: Russian
• Pages:
• Binding:
• ISBN:
• Publisher:
• Year:
• Format: