Еще раз о питании: уроки биохимии | Nutrition Revisited: Biochemistry Lessons

Еще раз о питании: уроки биохимии

Рослый Игорь Михайлович, 2025

Обзор

Это руководство охватывает последние достижения в области биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, гормонов и минеральных веществ. Особое внимание уделяется современным биохимическим методам исследований, включая запатентованную методику автора, а также вопросам динамической биохимии. Книга отличается функциональным подходом к изложению материала, дополненным справочными данными и клинико-биохимическими примерами.

Кому подойдёт

• Студентам биологических и медицинских вузов
• Магистрантам и аспирантам соответствующих специальностей
• Практикующим врачам и биологам
• Биоэкологам и валеологам

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 104
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: ГЭОТАР-Медиа
• Год издания: 2025
• ISBN: 9785970493328

<hr>

Nutrition Revisited: Biochemistry Lessons

Igor Mikhailovich Rosly, 2025

Overview

This guide covers the latest advancements in the biochemistry of proteins, carbohydrates, lipids, nucleic acids, vitamins, hormones, and minerals. It highlights modern biochemical research methods, including the author's patented technique, and addresses dynamic biochemistry. The book presents information functionally, supplemented with reference materials and clinical-biochemical examples.

Who it's for

• Students of biological and medical universities
• Master's and postgraduate students
• Practicing physicians and biologists
• Bioecologists and valeologists

Key features

• Language: Russian
• Pages: 104
• Binding: Softcover
• Publisher: GEOTAR-Media
• Year: 2025
• ISBN: 9785970493328