Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 2

Федотова И.Ю., 2014

Обзор

Второй том коллекционного издания "Chefart" содержит знаменитые, интересные и оригинальные рецепты от ведущих шеф-поваров и кондитеров со всего мира. Издание представляет собой звездную коллекцию имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторы – талантливые повара из Японии, США, Италии, Швеции и других стран. Первый том стал бестселлером и получил признание в профессиональной среде.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии
• Профессиональным поварам и кондитерам
• Тем, кто интересуется гастрономическими трендами
• Ценителям коллекционных изданий

Ключевые особенности

• Твердый переплет + суперобложка
• 320 страниц
• Издательство "Ресторанные ведомости"
• Год издания: 2014
• Штрихкод: 9785981760983

<hr>

Chefart: Collection of Best Recipes, Vol. 2

I.Yu. Fedotova, 2014

Overview

This second volume of the "Chefart" collectible edition presents renowned, interesting, and original recipes from leading chefs and pastry chefs worldwide. The collection showcases a stellar array of names, restaurants, and gastronomic trends. Contributors include talented culinary artists from Japan, the USA, Italy, Sweden, and beyond. The first volume achieved bestseller status and garnered recognition within the professional hospitality industry.

Who it's for

• Culinary enthusiasts
• Professional chefs and pastry chefs
• Individuals interested in gastronomic trends
• Collectors of fine culinary books

Key features

• Hardcover with dust jacket
• 320 pages
• Publisher: "Restorannye Vedomosti"
• Year of publication: 2014
• ISBN: 9785981760983