Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга | The Battle for the Local Guest: 120 Local Marketing Tools

Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Обзор

Книга ресторанных маркетологов с 25-летним совокупным стажем посвящена локальному маркетингу — действиям, направленным на привлечение гостей в ресторан на конкретной территории. Авторы предлагают простую и понятную систему: все, что относится к локальному маркетингу, они называют инструментами и распределяют по 7 кругам. Особое внимание уделяется инструментам продвижения ресторанной доставки, так как это направление бизнеса стабильно растет. Издание будет полезно директорам по маркетингу, локальным маркетологам, территориальным управляющим и менеджерам торговых точек. Описанные принципы применимы в любой торговой или сервисной сети, не только в общественном питании.

Кому подойдёт

• Директорам по маркетингу и локальным маркетологам
• Территориальным управляющим и менеджерам торговых точек
• Собственникам и управляющим ресторанов и кафе
• Специалистам по продвижению доставки
• Руководителям торговых и сервисных сетей

Ключевые особенности

• 120 инструментов локального маркетинга, распределенных по 7 кругам
• Авторы — ресторанные маркетологи с 25-летним совокупным стажем
• Отдельный акцент на инструментах продвижения ресторанной доставки
• Принципы применимы в любой торговой или сервисной сети
• Издательство «Ресторанные ведомости», 2020 год
• 160 страниц, мягкая обложка, на русском языке

The Battle for the Local Guest: 120 Local Marketing Tools

Overview

Written by restaurant marketers with a combined 25 years of experience, this book focuses on local marketing—actions aimed at attracting guests to a restaurant within a specific area. The authors propose a simple, clear system: they call everything related to local marketing 'tools' and organize them into seven circles. Special attention is given to tools for promoting restaurant delivery, as this business segment shows steady growth year after year. The book is useful for marketing directors, local marketers, area managers, and retail outlet managers. The principles described can be applied in any retail or service chain, not only in the food service industry.

Who it's for

• Marketing directors and local marketers
• Area managers and retail outlet managers
• Owners and managers of restaurants and cafes
• Specialists in delivery promotion
• Heads of retail and service chains

Key features

• 120 local marketing tools organized into seven circles
• Authors are restaurant marketers with a combined 25 years of experience
• Special focus on tools for promoting restaurant delivery
• Principles applicable to any retail or service chain
• Published by Restorannye Vedomosti in 2020
• 160 pages, softcover, in Russian