Золотая куркума - королева специй. Рецепты здоровья, бодрости и долголетия. Мифы и реальность | Golden Turmeric: Queen of Spices for Health, Vitality, and Longevity

Золотая куркума - королева специй. Рецепты здоровья, бодрости и долголетия. Мифы и реальность

Иван Павлович Неумывакин, Владимир Лад, 2019, Серия: Мифы и реальность

Обзор

Куркума, также известная как турмерик, является ценным растением из семейства имбирных. Это не просто пряность, а мощное природное средство с целебными свойствами, известное в Индии более двух с половиной тысяч лет. Изначально использовавшаяся как краситель, куркума сегодня находит широкое применение в кулинарии и для оздоровления. Научные исследования подтверждают эффективность турмерика в профилактике и лечении различных заболеваний, включая онкологические, болезнь Альцгеймера, нарушения функций печени, избыточный вес и атеросклероз.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся натуральными методами оздоровления.
• Тем, кто ищет информацию о применении специй в кулинарии и медицине.
• Читателям, желающим узнать о профилактике распространенных заболеваний.
• Интересующимся традиционной индийской медициной.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 96
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: Диля
• Год издания: 2019
• ISBN: 9785423604042
• Серия: Мифы и реальность

<hr>

Golden Turmeric: Queen of Spices. Recipes for Health, Vitality, and Longevity. Myths and Reality

Ivan Pavlovich Neumyvakin, Vladimir Lad, 2019, Series: Myths and Reality

Overview

Turmeric, a remarkable plant from the ginger family, is more than just a spice; it's a potent natural remedy with a history of medicinal use spanning over 2,500 years in India. Initially used as a dye, turmeric is now widely employed in culinary arts and for health enhancement. Scientific evidence supports its efficacy in preventing and treating numerous conditions, including cancers, Alzheimer's disease, liver disorders, obesity, and atherosclerosis. This book explores turmeric's potential and various applications.

Who it's for

• Individuals interested in natural health remedies.
• Those seeking knowledge on using spices in cooking and medicine.
• Readers aiming to learn about disease prevention.
• Anyone curious about traditional Indian wellness practices.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 96
• Binding: Softcover
• Publisher: Dilya
• Year: 2019
• ISBN: 9785423604042
• Series: Myths and Reality