За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века | At the Table with Chekhov: Food of a Genius Writer and His Characters

За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века

Елена Первушина, 2025

Обзор

Антон Павлович Чехов, известный ценитель вкусной еды, считал питание неотъемлемой частью интеллигентности. Его произведения часто включают детальные описания блюд, создавая атмосферу и раскрывая характеры персонажей. От любимых карасей в сметане до аппетитных кулебяк и блинов, кулинария играла важную роль в жизни и творчестве писателя. Эта книга погружает в мир русской кухни XIX века, исследуя гастрономические предпочтения Чехова и его литературных героев.

Кому подойдёт

• Любителям творчества А.П. Чехова.
• Интересующимся русской кухней и историей.
• Тем, кто ценит гастрономические детали в литературе.
• Читателям, ищущим кулинарные рецепты прошлых эпох.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Тип обложки: твердая обложка
• Страниц: 287
• Издательство: Центрполиграф
• Год издания: 2025
• ISBN: 9785227108906

<hr>

At the Table with Chekhov: Food of a Genius Writer and His Characters

Elena Pervushina, 2025

Overview

Anton Chekhov, a renowned connoisseur of fine food, believed that proper nutrition was essential for an intelligent person. His literary works often feature vivid descriptions of dishes, contributing to the atmosphere and character development. From his favorite carp in sour cream to enticing kulebyakas and pancakes, culinary elements were integral to Chekhov's life and writing. This book delves into 19th-century Russian cuisine, exploring the gastronomic tastes of Chekhov and the characters within his stories.

Who it's for

• Fans of A.P. Chekhov's literary works.
• Individuals interested in Russian cuisine and history.
• Readers who appreciate culinary details in literature.
• Those seeking recipes from past eras.

Key features

• Language: Russian
• Binding: Hardcover
• Pages: 287
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Publication Year: 2025
• ISBN: 9785227108906