Вкусная выпечка без лишних заморочек: 100 классических рецептов на каждый день | Delicious Everyday Baking: 100 Classic Recipes

Вкусная выпечка без лишних заморочек: 100 классических рецептов на каждый день

Обзор

Книга представляет собой аппетитную коллекцию 100 классических рецептов домашней выпечки, подходящих для повседневного приготовления. В ней собраны рецепты лимонного кекса, ягодного чизкейка, ванильных пончиков, миндальных тюилей, сэндвичей с мороженым, шоколадных эклеров, медовой коврижки, флана, ревеневого торта, капкейков, печенья спекулос, вашренов с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы и многое другое. Рецепты оформлены в доступном и проверенном виде, что позволяет любителям выпечки легко воспроизвести домашние лакомства без лишних заморочек. Книга входит в серию "Высокая кухня" и предназначена для читателей от 16 лет, которые хотят экспериментировать с классическими десертами.

Кому подойдёт

• Домашние пекари, ищущие надёжные классические рецепты
• Любители кулинарии от 16 лет
• Читатели, желающие практическое руководство по разнообразию выпечки и десертов

Ключевые особенности

• Автор: Феррейра Корали
• Издательство: Азбука
• Год издания: 2021
• Страниц: 192
• Тип обложки: твердый переплёт
• Штрих‑код: 9785389199613

<hr>

Delicious Everyday Baking: 100 Classic Recipes

Overview

This cookbook offers a mouth‑watering collection of 100 classic recipes for everyday baking. From lemon cake and berry cheesecake to vanilla doughnuts, almond tuiles, ice‑cream sandwiches, chocolate éclairs, honey loaf, flan, beetroot tart, cupcakes, speculoos cookies, blackcurrant and blueberry jam pastries, cherry clafoutis, and scones, the book covers a wide range of pastries, doughs, creams, sauces, and glazes. The recipes are presented in a clear, practical format suitable for home bakers who want reliable, tasty results without unnecessary complications. The book is part of the "Высокая кухня" series and is aimed at readers aged 16 and older who enjoy experimenting with classic baked goods.

Who it's for

• Home bakers seeking reliable, classic recipes
• Culinary enthusiasts aged 16 and older
• Readers looking for a practical guide to a variety of pastries and desserts

Key features

• Author: Феррейра Корали
• Publisher: Азбука
• Year: 2021
• Pages: 192
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785389199613