By Михалева С.Н., Юрова П.П.
Михалева С.Н., Юрова П.П. | 2024 | Серия: Кулинарное открытие
Это кулинарное издание предлагает коллекцию рецептов завтраков, разработанных основателями кафе EGGSELLENT. Начав с приготовления завтраков для друзей, проект вырос в сеть из четырех кафе в Москве и Санкт-Петербурге, обслуживающих более 30 000 гостей ежемесячно. Книга включает как фундаментальные рецепты, призванные укрепить уверенность начинающих кулинаров, так и уникальные авторские комбинации. Цель издания — вдохновить читателей на творческие эксперименты с приготовлением завтраков в домашних условиях.
S.N. Mikhaleva, P.P. Yurova | 2024 | Series: Culinary Discovery
This cookbook presents a collection of breakfast recipes developed by the founders of the EGGSELLENT cafe. What began as preparing breakfasts for friends evolved into a chain of four cafes in Moscow and St. Petersburg, serving over 30,000 guests monthly. The book includes foundational recipes to build confidence in the kitchen, alongside unique signature combinations. The aim is to inspire readers to creatively prepare breakfasts at home.