Учимся готовить. Пироги и другая выпечка

2024. Серия: Кулинария. Для начинающих

Обзор

Эта книга предназначена для тех, кто желает освоить работу с различными видами теста и искусство выпечки. Она предлагает рецепты основных видов теста и идеи для их применения, позволяя создавать домашние пироги, пирожки и булочки. Кроме того, книга содержит рекомендации по эффектному декорированию выпечки.

Кому подойдёт

• Начинающим кулинарам, желающим освоить выпечку.
• Любителям домашней выпечки и пирогов.
• Тем, кто ищет идеи для приготовления пирожков и булочек.
• Людям, интересующимся декорированием кондитерских изделий.

Ключевые особенности

• Твердая обложка
• 144 страницы
• Штрих код: 9785042089138
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2024
• Серия: Кулинария. Для начинающих
• Возрастное ограничение: 16+

<hr>

Learning to Bake: Pies and Other Pastries

2024. Series: Culinary Arts. For Beginners

Overview

This book is designed for individuals eager to master working with various dough types and the art of baking. It provides recipes for fundamental doughs and ideas for their use, enabling the creation of homemade pies, pastries, and buns. Additionally, the book offers guidance on effectively decorating baked goods.

Who it's for

• Beginner cooks looking to learn baking techniques.
• Enthusiasts of homemade pies and pastries.
• Individuals seeking ideas for making buns and small pies.
• Those interested in decorating confectionery items.

Key features

• Hardcover binding
• 144 pages
• ISBN: 9785042089138
• Publisher: Eksmo
• Publication year: 2024
• Series: Culinary Arts. For Beginners
• Age recommendation: 16+