Целебные свойства топинамбура. При сахарном диабете, ожирении, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях | Medicinal Properties of Jerusalem Artichoke

Целебные свойства топинамбура. При сахарном диабете, ожирении, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях

Юрий Константинов, 2017

Обзор

Топинамбур, известный также как иерусалимский артишок, обладает широким спектром целебных свойств. Все части растения — клубни, корни, листья и цветки — находят применение в медицине, кулинарии и косметологии. Этот овощ способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, облегчает симптомы мочекаменной болезни и подагры, а также помогает при малокровии и желудочно-кишечных расстройствах. Растение обладает желчегонным, седативным, антиоксидантным, гепатопротекторным, противовоспалительным, противодиабетическим, мочегонным и обезболивающим действием. Клубни топинамбура употребляют в пищу в различном виде, готовят напитки и консервируют.

Кому подойдёт

• Людям с сахарным диабетом.
• При ожирении и проблемах с лишним весом.
• При анемии и желудочно-кишечных расстройствах.
• Интересующимся народной медициной и здоровым питанием.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 160
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: Центрполиграф
• Серия: Карманный целитель
• Год издания: 2017
• ISBN: 9785227072641

Medicinal Properties of Jerusalem Artichoke

Yuri Konstantinov, 2017

Overview

Jerusalem artichoke, also known as earth pear or bulb, offers a wide range of medicinal benefits. All parts of the plant, including tubers, roots, leaves, and flowers, are utilized in medicine, culinary arts, and cosmetics. This vegetable helps lower blood sugar and cholesterol levels, alleviates symptoms of kidney stones and gout, and aids in cases of anemia and gastrointestinal disorders. The plant possesses choleretic, sedative, antioxidant, hepatoprotective, anti-inflammatory, antidiabetic, diuretic, and analgesic properties. Its tubers can be consumed raw, cooked, or processed into beverages and preserves.

Who it's for

• Individuals managing diabetes.
• Those seeking support for weight management.
• People experiencing anemia or digestive issues.
• Readers interested in natural remedies and healthy eating.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 160
• Binding: Softcover
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Series: Pocket Healer
• Publication Year: 2017
• ISBN: 9785227072641