Парадокс питания. Как еда меняет наш мозг | The Nutrition Paradox: How Food Changes Our Brain

Парадокс питания. Как еда меняет наш мозг

Шэнахан Кэтрин, 2025, Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Обзор

Доктор Шэнахан, автор бестселлеров, исследует влияние восьми распространенных растительных масел на повреждение клеток и развитие хронических заболеваний. Книга раскрывает историю создания гидрогенизированного масла и защитные механизмы растений. Предлагаются пути восстановления здоровья даже в критических ситуациях.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся влиянием питания на мозг.
• Тем, кто хочет понять причины хронических заболеваний.
• Читателям, ищущим план по восстановлению здоровья.

Ключевые особенности

• Издательство: Эксмо
• Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
• Автор: Шэнахан Кэтрин
• Год издания: 2025
• Объем: 384 страницы
• ISBN: 9785042047244

The Nutrition Paradox: How Food Changes Our Brain

Catherine Shanahan, 2025, Series: Century Discoveries: Latest Research on the Human Body for Health

Overview

Bestselling author Dr. Shanahan explores how eight common vegetable oils contribute to cell damage and the development of prevalent chronic diseases. Discover the origins of the first hydrogenated oil and how plants defend themselves from predators. The book offers strategies for restoring health, even when facing critical conditions.

Who it's for

• Individuals interested in the brain-food connection.
• Readers seeking to understand the causes of chronic illnesses.
• Those looking for a health restoration and rejuvenation plan.

Key features

• Publisher: Eksmo
• Series: Century Discoveries: Latest Research on the Human Body for Health
• Author: Catherine Shanahan
• Publication Year: 2025
• Pages: 384
• ISBN: 9785042047244