Теория адекватного питания и трофология | Theory of Adequate Nutrition and Trophology

Теория адекватного питания и трофология

Александр Уголев, 2018, Серия: Живое питание

Обзор

Питание затрагивает научные, экологические, нравственные и этические аспекты, сравниваясь с мощным лекарством с античных времён. Академик Александр Уголев разработал «теорию адекватного питания», где ключевая роль отводится микрофлоре, влияющей на иммунитет, усвоение железа и синтез витаминов. Традиционные системы питания могут способствовать формированию патогенной микрофлоры, ведущей к болезням, тогда как сырая растительная пища поддерживает полезную микрофлору. Питание также оказывает влияние на психологическое состояние человека. Книга представляет трофологию — междисциплинарную науку о здоровом питании.

Кому подойдёт

• Читателям, интересующимся здоровым образом жизни.
• Людям, желающим углубить знания о питании и его влиянии на организм.
• Подготовленным читателям, ищущим научные подходы к питанию.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: твердый переплёт
• Издательство: Концептуал
• Год издания: 2018
• Количество страниц: 288
• ISBN: 9785907079236
• Серия: Живое питание

Theory of Adequate Nutrition and Trophology

Alexander Ugolev, 2018, Series: Living Nutrition

Overview

Nutrition encompasses scientific, ecological, moral, and ethical issues, historically viewed as a potent medicine. Academician Alexander Ugolev's "theory of adequate nutrition" highlights the crucial role of microflora in immunity, iron absorption, and vitamin synthesis. Traditional diets may foster harmful microflora leading to illness, while raw plant-based foods support beneficial microbes. Diet also impacts psychological well-being. The book introduces trophology, an interdisciplinary science of healthy eating.

Who it's for

• Readers interested in a healthy lifestyle.
• Individuals seeking deeper knowledge about nutrition and its bodily effects.
• Prepared readers looking for scientific approaches to diet.

Key features

• Language: Russian
• Binding: Hardcover
• Publisher: Kontseptual
• Year: 2018
• Pages: 288
• ISBN: 9785907079236
• Series: Living Nutrition