Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов | Soup of the Day: Soups, Broths, Purees, Breads, Croutons, and Toasts. 120 Nourishing Recipes

Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов

Рейчел Аллен, 2022, Серия: Высокая кухня

Обзор

Эта книга предлагает 120 рецептов, охватывающих разнообразный мир супов, от согревающих зимних блюд до легких весенних вариантов. Включает рецепты супов-пюре, бульонов и похлебок, а также дополнения в виде различных видов хлеба, крутонов и гренок. Рецепты собраны из разных стран и подходят для любого времени года.

Кому подойдёт

• Любителям готовить разнообразные супы и хлеб.
• Тем, кто ищет рецепты для любого сезона и случая.
• Начинающим и опытным кулинарам.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 288
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785389201262
• Издательство: Азбука
• Год издания: 2022
• Серия: Высокая кухня

<hr>

Soup of the Day: Soups, Broths, Purees, Breads, Croutons, and Toasts. 120 Nourishing Recipes

Rachel Allen, 2022, Series: High Cuisine

Overview

This collection features 120 recipes exploring the multifaceted world of soups, from warming winter meals to light, healing broths and vibrant spring vegetable dishes. It includes a variety of soup styles such as purees, broths, and hearty stews, complemented by recipes for homemade breads, croutons, and toasts. The recipes are drawn from international cuisines, suitable for any season.

Who it's for

• Home cooks seeking diverse soup and bread recipes.
• Individuals looking for dishes adaptable to different seasons and occasions.
• Anyone interested in comforting and nourishing meals.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 288
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785389201262
• Publisher: Azbuka
• Year: 2022
• Series: High Cuisine