By Π‘Π°ΡΠ½Π° Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½
Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½ Π‘Π°ΡΠ½Π°, 2022
ΠΠ΄Π°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡΡ Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΌΡΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΡΠ° ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΡ ΡΠΈΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π΄ΠΆΠΈΠ±Π½ ΡΠΎ ΡΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΈΠ·ΡΠ°ΠΈΠ»ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ³Π΅Π»Ρ, ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ.
Shannon Sarna, 2022
Comfort food evokes feelings of home and kitchen memories. Jewish cuisine is continuously evolving, embracing new dishes and reinventing itself. This book offers inspiration and hearty recipes reflecting the diverse culinary traditions of Jewish communities worldwide. From Syrian spinach jibneh to Israeli shakshuka and American noodle kugel, it explores how Jewish food remains vibrant and relevant.