US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Феллер Т.
Феллер Т., 2024, Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
Приготовление соусов – это искусство, открывающее тайны вкуса любого блюда. Эта книга призвана упростить освоение этого мастерства, предлагая ключи к секретам и нюансам создания разнообразных соусов. Издание структурировано в три части: изучение продуктов, техник и базовых рецептов; рецепты горячих и холодных соусов; а также дополнительная информация о необходимой кухонной утвари и декорировании.
T. Feller, 2024, Series: Culinary Masterclass. Recipes and Skills for Gourmets and Amateurs
Mastering sauce making is an art that unlocks the secret to the flavor of any dish. This book aims to simplify the learning process, providing keys to the secrets and nuances of creating a wide variety of sauces. The content is divided into three sections: studying ingredients, techniques, and basic recipes; recipes for hot and cold sauces; and supplementary information on essential kitchenware and garnishing.