Соленья и квашенья | Pickles and Fermented Foods

Соленья и квашенья

Потапова Наталия Валерьевна, 2011, Серия: Домашние заготовки

Обзор

В этой книге собраны проверенные рецепты для домашнего консервирования. Автор делится собственными наработками по приготовлению солений и квашений из овощей и фруктов. Эти методы помогут добиться превосходного вкуса домашних заготовок.

Кому подойдёт

• Любителям домашних консервов.
• Начинающим хозяйкам.
• Тем, кто ищет проверенные рецепты.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: твердый переплёт
• Издательство: Амфора
• Год издания: 2011
• Количество страниц: 32
• ISBN: 9785367020564

<hr>

Pickles and Fermented Foods

Nataliya Valeryevna Potapova, 2011, Series: Home Preservation

Overview

This book features tested recipes for home preservation. The author shares her own methods for pickling and fermenting vegetables and fruits. These techniques aim to achieve excellent taste in homemade preserves.

Who it's for

• Fans of homemade preserves.
• Beginner cooks.
• Those seeking reliable recipes.

Key features

• Language: Russian
• Cover type: hardcover
• Publisher: Amphora
• Publication year: 2011
• Number of pages: 32
• ISBN: 9785367020564