Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине | Sweet History of the World: 2000 Years of Sugar's Dominance

Босма Ульбе, 2024, серия «Исторический интерес»

Обзор

Книга «Сладкая история мира» раскрывает двухтысячелетнюю историю влияния сахара на мировую экономику, политику и медицину. Ульбе Босма исследует, как сахар определял жизнь на разных континентах, формируя и разрушая культуры через индустриализацию, миграцию и изменения в питании. Автор показывает, как сахарные магнаты наживали состояния, оказывали влияние на правительства, провоцировали конфликты и разжигали межэтническую рознь. Книга рассматривает контроль сахара над повседневной жизнью и его роль в медицинской отрасли, раскрывая сложную смесь жадности, жестокости и удовольствия, лежащую в основе сахарной индустрии.

Босма анализирует авантюризм и перипетии сахарных магнатов, показывая, как этот продукт, лишённый питательной ценности, поработил человечество, от монархов до крестьян. Исследование охватывает исторические периоды и географические регионы, демонстрируя глобальное воздействие сахара на социум и экономику. Читатели узнают о методах производства сахара, его торговых путях и его влиянии на развитие рабства и колониализма.

Кому подойдёт

• Читателям, интересующимся историей экономики и политики.
• Студентам и исследователям, изучающим социальные и культурные последствия глобализации.
• Всем, кто хочет понять влияние сахара на современное общество и здравоохранение.
• Любителям исторической литературы, стремящимся к глубокому пониманию мировых процессов.

Ключевые особенности

• Книга издана издательством «Азбука» в 2024 году.
• Входит в серию «Исторический интерес».
• Автор книги – Ульбе Босма.
• Содержит 464 страницы.
• Язык издания – русский.
• Имеет формат 165х235 мм.
• Штрих-код: 9785389238244.

Ulbe Bosma, 2024, Historical Interest Series

Overview

"Sweet History of the World" unveils the 2000-year story of sugar's impact on global economics, politics, and medicine. Ulbe Bosma explores how sugar has shaped life across continents, forming and destroying cultures through industrialization, migration, and dietary changes. The author reveals how sugar magnates amassed fortunes, influenced governments, incited conflicts, and fueled ethnic hatred. The book examines sugar's control over daily life and its role in the medical industry, exposing the complex mix of greed, cruelty, and pleasure at the heart of the sugar industry.

Bosma analyzes the adventures and vicissitudes of sugar magnates, showing how this product, devoid of nutritional value, has enslaved humanity, from monarchs to peasants. The study covers historical periods and geographical regions, demonstrating the global impact of sugar on society and the economy. Readers will learn about sugar production methods, its trade routes, and its influence on the development of slavery and colonialism. The book provides a comprehensive understanding of how sugar has shaped the modern world.

Who it's for

• Readers interested in the history of economics and politics.
• Students and researchers studying the social and cultural consequences of globalization.
• Anyone seeking to understand the impact of sugar on modern society and healthcare.
• Enthusiasts of historical literature aiming for a deep understanding of global processes.

Key features

• Published by Azbooka in 2024.
• Part of the "Historical Interest" series.
• Written by Ulbe Bosma.
• Contains 464 pages.
• Language: Russian.
• Dimensions: 165x235 mm.
• ISBN: 9785389238244.