By ΠΠ°Π·Π΅ΡΡΠΎΠ½ ΠΠ»ΡΡ
Π. ΠΠ°Π·Π΅ΡΡΠΎΠ½, Π. Π‘ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, 2008
ΠΠ΅Π΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ»ΡΡ ΠΠ°Π·Π΅ΡΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΠΈΡ Π°ΠΈΠ» Π‘ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Ρ Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄. ΠΠ²ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ.
I. Lazerson, M. Spichka, 2008
Leading Russian chef Ilya Lazerson and journalist Mikhail Spichka continue to share culinary secrets, answering readers' questions. The book covers organizing feasts for colleagues, preparing for barbecues, cooking authentic pilaf, as well as recipes for hangover soup and other dishes. The authors combine theoretical discussions with practical recipes.