By Шалыминов Александр Васильевич
Шалыминов Александр Васильевич, 2021
Этот сборник представляет собой подробное руководство по приготовлению разнообразных блюд и кулинарных изделий. Он охватывает широкий спектр кулинарных направлений, начиная от холодных закусок и супов, и заканчивая сладкими блюдами и напитками. Особое внимание уделено блюдам из овощей, круп, рыбы, мяса и птицы, а также национальным украинским рецептам. Книга включает разделы с гарнирами, соусами и мучными изделиями, предлагая исчерпывающий набор рецептов для домашней кухни.
Alexander Vasilievich Shalimynov, 2021
This collection serves as a comprehensive guide to preparing a variety of dishes and culinary products. It covers a wide range of culinary categories, from cold appetizers and soups to desserts and beverages. Special attention is given to dishes made from vegetables, grains, fish, meat, and poultry, as well as traditional Ukrainian recipes. The book includes sections on side dishes, sauces, and baked goods, offering an exhaustive set of recipes for home cooking.