Русская кухня. Большая книга рецептов | Russian Cuisine: A Comprehensive Cookbook

Русская кухня. Большая книга рецептов

Издательство Эксмо, 2023

Обзор

Русская кухня отличается яркостью, разнообразием и сытностью. Она предлагает уникальные соленые закуски, густые супы, насыщенные мясные и рыбные блюда, а также широкий ассортимент мучных изделий, таких как хлеб, блины и пироги. Эта книга представляет собой энциклопедию, охватывающую все основные блюда русской кулинарии. В ней собраны рецепты закусок, супов, горячих блюд, десертов, выпечки, напитков, а также солений и варений.

Кому подойдёт

• Любителям традиционной русской кухни.
• Тем, кто ищет разнообразные рецепты для домашнего приготовления.
• Кулинарам, желающим освоить приготовление выпечки и десертов.

Ключевые особенности

• Тип обложки: твердая обложка
• Количество страниц: 448
• ISBN: 9785041848057
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2023
• Серия: Кулинарная энциклопедия

<hr>

Russian Cuisine: A Comprehensive Cookbook

Published by Eksmo, 2023

Overview

Russian cuisine is celebrated for its vibrancy, diversity, and heartiness. It offers distinctive savory appetizers, rich soups, and flavorful meat and fish dishes, alongside a wide array of baked goods like bread, pancakes, and pies. This book serves as an encyclopedia, covering all essential aspects of Russian culinary traditions. It compiles recipes for appetizers, soups, main courses, desserts, baked goods, beverages, as well as preserves and pickles.

Who it's for

• Enthusiasts of traditional Russian cooking.
• Individuals seeking diverse recipes for home preparation.
• Home cooks interested in mastering baking and desserts.

Key features

• Binding: Hardcover
• Pages: 448
• ISBN: 9785041848057
• Publisher: Eksmo
• Year: 2023
• Series: Culinary Encyclopedia