Рецепты блюд со специями

Антонова Л., 2014, Серия: Секреты хорошей кухни

Обзор

Эта книга предлагает кулинарные решения с использованием широкого спектра специй, включая острый перец, тмин, кориандр, мускатный орех, имбирь, орегано и майоран. В издании представлены рецепты для различных категорий блюд, от салатов и закусок до основных блюд и десертов. Также включены рецепты напитков, что делает книгу универсальным руководством для кулинарных экспериментов.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии, желающим расширить свой репертуар блюд.
• Тем, кто интересуется использованием специй для придания новых вкусовых оттенков.
• Начинающим поварам, ищущим простые и понятные рецепты.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 96
• Тип обложки: мягкая обложка
• ISBN: 9785699775033
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2014
• Серия: Секреты хорошей кухни

<hr>

Spice Dishes Recipes

L. Antonova, 2014, Series: Secrets of Good Cuisine

Overview

This book presents recipes that utilize a variety of spices, such as chili pepper, cumin, coriander, nutmeg, ginger, oregano, and marjoram. It features a range of dishes, including salads, appetizers, main courses, and desserts. The collection also includes recipes for beverages, making it a comprehensive guide for culinary exploration.

Who it's for

• Home cooks looking to expand their recipe repertoire.
• Individuals interested in using spices to enhance flavor profiles.
• Beginners seeking straightforward and accessible recipes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 96
• Binding: Softcover
• ISBN: 9785699775033
• Publisher: Eksmo
• Year: 2014
• Series: Secrets of Good Cuisine