Разносолы круглый год без лишних хлопот | Year-Round Preserves Without Extra Troubles

Разносолы круглый год без лишних хлопот

Обзор

Светлана Неёлова, автор популярного канала «ЛОДиСАД», делится секретами идеальных заготовок на зиму. В книге подробно описаны методы консервации овощей, приготовления ароматных приправ и изысканных вареньев. Также представлены проверенные рецепты солений и цукатов из помело. Особый раздел посвящён заготовке трав для чая и банных веников, включая ферментацию иван-чая и создание целебных сборов. Все рецепты с практическими советами для удобства и безупречного результата.

Кому подойдёт

• Садоводы и любители домашней заготовки
• Повара, желающие расширить арсенал рецептов
• Любители натуральных продуктов и травяных сборов
• Семьи, ищущие удобные и проверенные методы консервации

Ключевые особенности

• Твердый переплет для долговечности
• Серия «Заготовки на зиму»
• Проверенные рецепты от автора
• Инструкции по заготовке трав для чая и банных веников
• ISBN: 9785171857585
• Издательство: АСТ

Year-Round Preserves Without Extra Troubles

Overview

Svetlana Neelova, author of the popular channel «ЛОДиСАД», shares secrets of perfect winter preservation. The book details methods for preserving vegetables, making aromatic seasonings and refined jams. It also includes tested recipes for pickling and pomelo candied fruits. A special section is dedicated to preparing herbs for tea and bath towels, including fermenting ivy tea and creating healing blends. All recipes come with practical tips for convenience and perfect results.

Who it's for

• Gardeners and home preservation enthusiasts
• Chefs looking to expand their recipe repertoire
• Lovers of natural products and herbal blends
• Families seeking convenient and tested preservation methods

Key features

• Hardcover for durability
• Part of the «Winter Preserves» series
• Proven recipes from the author
• Instructions for preparing herbs for tea and bath towels
• ISBN: 9785171857585
• Publisher: AST