By Стюарт Энн
Стюарт Энн, 2021
Цветы — это не только подарок, но и целая индустрия, охватывающая континенты. Многие привычные нам цветы являются результатом работы селекционеров, а не только творениями природы. Эми Стюарт погрузилась в этот мир, пообщавшись с фермерами, биологами и флористами. Книга раскрывает процесс создания и продажи цветов, показывая мир на стыке природы, бизнеса и технологий.
Ann E. Stuart, 2021
Flowers are more than just gifts; they represent a vast industry spanning continents. Many familiar blooms are the result of selective breeding, enhanced beyond nature's original design. Ann E. Stuart delves into this world, interviewing farmers, biologists, and florists. This book reveals the intricate processes behind flower creation and sale, showcasing a realm where nature, business, and technology converge.