By Белькович Александр
Александр Белькович, 2020, Серия: Кулинарное открытие
Александр Белькович, шеф-повар с опытом работы в крупных ресторанных сетях, делится секретами приготовления блюд ресторанного уровня. В книге представлены рецепты, которые позволяют создавать кулинарные шедевры, используя доступные продукты. Белькович, известный по авторскому шоу на СТС, стремится сделать высокую кухню доступной каждому.
Alexander Belkovich, 2020, Series: Culinary Discovery
Alexander Belkovich, a chef with experience in major restaurant chains, shares secrets for preparing restaurant-level dishes. The book features recipes that allow for the creation of culinary masterpieces using accessible ingredients. Belkovich, known for his authorial show on STS, aims to make haute cuisine accessible to everyone.