Про варенье | About Jam

Про варенье

Алёна Долецкая, 2020

Обзор

Эта книга предлагает взглянуть на приготовление варенья как на форму русской медитации, подобную восточным практикам. Процесс описывается как неспешный и сосредоточенный, позволяющий ценить природную красоту ингредиентов. Утверждается, что приготовление занимает около 90 минут, что сопоставимо с временем, проводимым в интернете. Книга развеивает представление о варенье как о занятии исключительно для пожилых, представляя его как необходимую паузу в суетливом современном мире, источник вдохновения, ароматерапии и гастрономического удовольствия.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарных книг с авторским подходом.
• Тем, кто ищет новые формы релаксации и творчества.
• Людям, ценящим домашние заготовки и подарки своими руками.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 112
• Тип обложки: интегральный переплет
• ISBN: 9785389186644
• Издательство: Азбука
• Серия: Высокая кухня

<hr>

About Jam

Alena Doletskaya, 2020

Overview

This book presents jam-making as a form of Russian meditation, akin to Eastern practices. The process is described as unhurried and focused, allowing for an appreciation of the natural beauty of ingredients. It suggests that preparation takes approximately 90 minutes, comparable to time spent online. The book challenges the notion of jam-making as solely an activity for the elderly, positioning it as a vital pause in a busy modern world, a source of inspiration, aromatherapy, and gastronomic delight.

Who it's for

• Readers who enjoy cookbooks with a personal touch.
• Individuals seeking new forms of relaxation and creativity.
• Those who appreciate homemade preserves and handmade gifts.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 112
• Binding: integral binding
• ISBN: 9785389186644
• Publisher: Azbuka
• Series: High Cuisine