By ΠΡΡΡ ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈ, ΠΡΠ΅Π»Ρ ΠΡΠ΅Ρ-ΠΡΠΈ, ΠΠΎΠΌΠ΅Π· ΠΠΆ.
ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈ ΠΡΡΡ, ΠΡΠ΅Ρ-ΠΡΠΈ ΠΡΠ΅Π»Ρ, ΠΠΆ. ΠΠΎΠΌΠ΅Π·, 2024, Π‘Π΅ΡΠΈΡ: ΠΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅
ΠΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΠΉ. ΠΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρ "ΠΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ: Π‘Π°Π»Π°ΡΡ" Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²ΡΡΡΠ΅Ρ, Ρ Π°ΠΊΡΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π½Π° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΡΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ. "ΠΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ: ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ" ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 80 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. "ΠΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ: Π‘ΠΎΡΡΡ" ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΎΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΡ , Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ»Π»ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· 50 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ².
Valerie Druet, Pierre-Louis Viel, J. Gomez, 2024, Series: Better Together
This three-book set offers an extensive collection of recipes for creating memorable festive meals. It includes "A Feast by the Notes: Salads" with refined recipes suitable for various occasions, from family dinners to romantic evenings, emphasizing French cuisine. "A Feast by the Notes: Appetizers" features 80 recipes for diverse appetizers, including meat, cheese, and assortments, with advice on pairings with sauces, drinks, and bread. "A Feast by the Notes: Sauces" presents over 100 sauce recipes, from classic to signature, with recommendations for pairing with various dishes and illustrated with 50 recipes for appetizers, main courses, and desserts.