Праздник как по нотам: Салаты, Закуски + Соусы. Комплект из 3-х кн

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Дж. Гомез, 2024, Серия: Вместе лучше

Обзор

Этот комплект из трех книг предлагает обширную коллекцию рецептов для создания незабываемых праздничных застолий. Включает в себя книгу "Праздник как по нотам: Салаты" с изысканными рецептами, подходящими для различных поводов, от семейных ужинов до романтических встреч, с акцентом на французскую кухню. "Праздник как по нотам: Закуски" содержит 80 рецептов разнообразных закусок, включая мясные, сырные и ассорти, а также советы по подаче с соусами, напитками и хлебом. "Праздник как по нотам: Соусы" представляет более 100 рецептов соусов, от классических до авторских, с рекомендациями по сочетанию с различными блюдами и иллюстрациями из 50 рецептов закусок, основных блюд и десертов.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии, желающим разнообразить праздничное меню.
• Тем, кто ищет рецепты французской кухни.
• Людям, предпочитающим готовить закуски, салаты и соусы самостоятельно.
• Начинающим и опытным кулинарам благодаря понятным инструкциям.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 528
• Тип обложки: твердая обложка
• Издательство: КоЛибри
• Год издания: 2024
• ISBN: 9785885376242
• Серия: Вместе лучше

<hr>

A Feast by the Notes: Salads, Appetizers + Sauces. 3-Book Set

Valerie Druet, Pierre-Louis Viel, J. Gomez, 2024, Series: Better Together

Overview

This three-book set offers an extensive collection of recipes for creating memorable festive meals. It includes "A Feast by the Notes: Salads" with refined recipes suitable for various occasions, from family dinners to romantic evenings, emphasizing French cuisine. "A Feast by the Notes: Appetizers" features 80 recipes for diverse appetizers, including meat, cheese, and assortments, with advice on pairings with sauces, drinks, and bread. "A Feast by the Notes: Sauces" presents over 100 sauce recipes, from classic to signature, with recommendations for pairing with various dishes and illustrated with 50 recipes for appetizers, main courses, and desserts.

Who it's for

• Cooking enthusiasts looking to diversify their festive menus.
• Individuals seeking French cuisine recipes.
• Those who prefer making appetizers, salads, and sauces from scratch.
• Beginner and experienced cooks due to clear instructions.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 528
• Binding: Hardcover
• Publisher: Kolibri
• Year: 2024
• ISBN: 9785885376242
• Series: Better Together