By Шмитт Франк
Франк Шмитт, 2025, Серия: Высокая кухня
Эта книга предлагает полный набор рецептов для любого торжества, включая закуски, основные блюда и десерты. Традиционные французские блюда помогут создать особую атмосферу для встреч с друзьями, семьей и коллегами. От мадлен и рулетиков до запеченной курицы и равиоли с фуа-гра, а также пирога волхвов и макарон – эти рецепты сделают ваш вечер незабываемым. Изысканные вкусы доступны не только по праздникам.
Frank Schmitt, 2025, Series: High Cuisine
This book offers a comprehensive collection of recipes for any celebration, featuring appetizers, main courses, and desserts. Traditional French dishes are presented to help create a special atmosphere for gatherings with friends, family, and colleagues. From madeleines and roulades to roasted chicken and ravioli with foie gras, as well as the King Cake and macarons, these recipes promise an unforgettable evening. Enjoying exquisite flavors is possible and encouraged beyond just holidays.