Постная кухня с правилами поста

Архимандрит Онуфрий, 2023, Серия: Кулинария. Православная трапеза

Обзор

Эта книга знакомит с православными традициями постной кухни Сербии, близкой по духу русской православной трапезе. Сборник включает рецепты блюд, собранные в монастырях и от сестер со всего мира. Вы научитесь готовить пироги, супы, закуски, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов с южно-славянским колоритом. Книга также освещает духовную сторону поста, время духовного и телесного подвига.

Кому подойдёт

• Тем, кто интересуется православными кулинарными традициями.
• Людям, соблюдающим пост и ищущим новые рецепты.
• Тем, кто хочет узнать о духовной стороне поста.
• Интересующимся культурой и кухней Сербии.

Ключевые особенности

• Автор: Архимандрит Онуфрий
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2023
• Количество страниц: 224
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785041848088
• Серия: Кулинария. Православная трапеза

<hr>

Lenten Cuisine with Fasting Rules

Archimandrite Onufriy, 2023, Series: Culinary. Orthodox Meal

Overview

This book introduces the Orthodox traditions of Serbian Lenten cuisine, which shares a spiritual kinship with Russian Orthodox meals. The collection features recipes gathered from monasteries and sisters worldwide. Learn to prepare pies, soups, appetizers, and dishes made from vegetables, fish, and seafood with a distinct South Slavic flavor. The book also explores the spiritual aspects of fasting, a time for spiritual and physical endeavor.

Who it's for

• Individuals interested in Orthodox culinary traditions.
• People observing fasts and seeking new recipes.
• Those wishing to understand the spiritual dimension of fasting.
• Anyone curious about Serbian culture and cuisine.

Key features

• Author: Archimandrite Onufriy
• Publisher: Eksmo
• Publication Year: 2023
• Pages: 224
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785041848088
• Series: Culinary. Orthodox Meal