Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции | Fasting the Greek Way: Lenten Dishes of the Greek Monastic Tradition

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

, 2019

Обзор

Эта книга предлагает рецепты постных блюд, собранные греческой журналисткой Фомаидой Кизириду во время её паломнических поездок по монастырям Греции. Основой послужили её записки «Православное питание. Постные блюда монастырской кухни». Автор отмечает уникальность и благотворность образа жизни и питания в монастырях, называя их «оазисами Божественной благодати». Особо подчёркивается, что даже во время приготовления пищи монахи непрестанно молятся, что, по мнению автора, придаёт еде особое благоухание и вкус.

Кому подойдёт

• Любителям греческой кухни и православных традиций.
• Тем, кто интересуется монастырским бытом и кулинарией.
• Желающим разнообразить постное меню.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: твердый переплёт
• Год издания: 2019
• Количество страниц: 320
• ISBN: 9785778903249
• Издательство: Свято-Троицкая Сергиева Лавра
• Серия: О церкви и церковной жизни

<hr>

Fasting the Greek Way: Lenten Dishes of the Greek Monastic Tradition

, 2019

Overview

This book presents recipes for Lenten dishes collected by Greek journalist Fomaida Kiziridu during her pilgrimage trips to Greek monasteries. The foundation for this work is her publication «Orthodox Nutrition. Lenten Dishes of Monastic Cuisine». The author highlights the unique and beneficial lifestyle and diet within monasteries, referring to them as "oases of Divine grace." She particularly notes that even while preparing food, monks continuously pray, which, in her view, imparts a special aroma and taste to the meals.

Who it's for

• Fans of Greek cuisine and Orthodox traditions.
• Individuals interested in monastic life and culinary practices.
• Those seeking to diversify their Lenten menu.

Key features

• Language: Russian
• Binding: Hardcover
• Year: 2019
• Pages: 320
• ISBN: 9785778903249
• Publisher: Svyato-Troitskaya Sergiyeva Lavra
• Series: About the Church and Church Life