Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии | Let's Befriend Food, or Instructions for All Who Eat

Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Галина Райхерт, 2014, Серия: Кулинария

Обзор

Эта книга посвящена вкусной и здоровой пище, основанной на идеях В.В. Похлебкина. Автор предлагает научиться готовить, исходя из личных потребностей и возможностей, а не строго по рецептам. Кулинария рассматривается как наука, искусство и ремесло с неожиданных сторон. Издание сочетает занимательность с практической пользой и познавательной ценностью.

Кому подойдёт

• Людям, стремящимся к здоровому питанию.
• Тем, кто хочет научиться готовить осознанно.
• Интересующимся кулинарной школой В.В. Похлебкина.
• Читателям, ищущим новые и уникальные рецепты.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Объем: 542 страницы
• Переплет: твердый
• ISBN: 9785227045300
• Издательство: Центрполиграф
• Год издания: 2014
• Серия: Кулинария

<hr>

Let's Befriend Food, or Instructions for All Who Eat

Galina Reichert, 2014, Series: Culinary Arts

Overview

This book explores delicious and healthy food, drawing inspiration from V.V. Pokhlebkin's principles. The author advocates for cooking based on personal needs and circumstances rather than strict adherence to recipes. It presents culinary arts as a science, art, and craft from unique perspectives, offering both engaging content and practical knowledge.

Who it's for

• Individuals interested in healthy eating.
• Those seeking to develop mindful cooking skills.
• Readers curious about V.V. Pokhlebkin's culinary school.
• People looking for rare and original recipes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 542
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785227045300
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Year: 2014
• Series: Culinary Arts