US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Ле Кен Артюр
Ле Кен Артюр, 2020
Эта книга исследует тонкости кулинарного мастерства, раскрывая детали, которые могут изменить вкус и качество блюд. Автор доступно объясняет, как незначительные на первый взгляд элементы, такие как вид ножа, время добавления соли в овощи, предварительное обжаривание лука или способ измельчения трав, влияют на конечный результат. После прочтения вы получите ответы на множество кулинарных вопросов и узнаете, почему такое блюдо, как спагетти болоньезе, не существует в его привычном понимании.
Arture Le Kien, 2020
This book delves into the intricacies of culinary mastery, revealing details that can transform the taste and quality of dishes. The author clearly explains how seemingly minor elements, such as the type of knife used, when to salt vegetables, whether to sauté onions beforehand, or how to chop herbs, impact the final outcome. After reading, you will gain answers to numerous culinary questions and understand why a dish like spaghetti bolognese, as commonly perceived, does not truly exist.