Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и крас | The Plant Paradox: The Hidden Dangers of "Healthy" Food

Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты

Стивен Гандри, 2020

Обзор

В книге "Парадокс растений" доктор Стивен Гандри исследует роль лектинов – белков, содержащихся в растениях. Эти соединения, призванные защищать растения, могут вызывать в организме человека воспалительные реакции, проникая через кишечник. Лектины присутствуют не только в злаках, но и во многих продуктах, считающихся полезными, включая фрукты, овощи, орехи и бобовые. Понимание природы лектинов и их воздействия на организм может помочь в борьбе с набором веса и проблемами со здоровьем.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся влиянием питания на здоровье.
• Тем, кто хочет понять причины хронических заболеваний.
• Читателям, стремящимся к улучшению самочувствия и внешнего вида.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Издательство: Эксмо
• Серия: Бомборий. Новый элемент знаний
• Год издания: 2020
• Количество страниц: 512
• Штрих код: 9785041119447

<hr>

The Plant Paradox: The Hidden Dangers of "Healthy" Food

Steven Gundry, 2020

Overview

In "The Plant Paradox," renowned cardiologist Dr. Steven Gundry reveals the surprising impact of lectins, proteins found in plants. These compounds, designed for plant defense, can disrupt the human body by crossing the intestinal barrier and causing chaos. Lectins are present not only in grains like wheat but also in foods commonly perceived as healthy, such as many fruits, vegetables, nuts, and legumes. Consuming these can trigger inflammatory responses, potentially leading to weight gain and serious health issues. The book offers insights into managing these effects for improved well-being.

Who it's for

• Individuals seeking to understand the link between diet and health.
• Those concerned about inflammation and its health consequences.
• Readers interested in optimizing their diet for vitality and appearance.

Key features

• Language: Russian
• Publisher: Eksmo
• Series: Bomboriy. New Element of Knowledge
• Year: 2020
• Pages: 512
• ISBN: 9785041119447