Открываем ресторан с Александром Затуливетровым: пошаговое руководство | Opening a Restaurant with Alexander Zatulivetrov: A Step-by-Step Guide

Открываем ресторан с Александром Затуливетровым: пошаговое руководство

Затуливетров А.Б.2024

Обзор

Александр Затуливетров, известный российский ресторатор, предлагает пошаговое руководство по открытию собственного ресторана. Книга проведет вас от идеи до первых гостей, расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы и предостережет от ошибок. В книге есть забавные истории и поучительные байки из профессионального опыта автора.

Кому подойдёт

• Тем, кто планирует открыть свой первый ресторан.
• Предпринимателям, интересующимся ресторанным бизнесом.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Страниц: 456
• Издательство: Изд.Река
• Год: 2024

<hr>

Opening a Restaurant with Alexander Zatulivetrov: A Step-by-Step Guide

Alexander Zatulivetrov2024

Overview

Alexander Zatulivetrov, a renowned Russian restaurateur, offers a step-by-step guide to opening your own restaurant. The book takes you from the initial idea to welcoming your first guests, highlighting key considerations, offering practical advice, and cautioning against potential pitfalls. It also includes amusing anecdotes and instructive tales from the author's professional experiences.

Who it's for

• Those planning to open their first restaurant.
• Entrepreneurs interested in the restaurant business.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 456
• Publisher: Изд.Река
• Year: 2024