By Костюченко М.
Данная книга посвящена вопросам нутриционной поддержки пациентов с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В ней рассматриваются фундаментальные аспекты диетологии и принципы лечебного питания, необходимые для восстановления и поддержания здоровья пациентов. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по составлению рационов с учетом специфики гастроэнтерологических патологий.
This book addresses the nutritional support needs of patients with various gastrointestinal diseases. It explores fundamental aspects of dietetics and the principles of therapeutic nutrition essential for patient recovery and health maintenance. Particular emphasis is placed on practical recommendations for meal planning tailored to the specifics of gastroenterological conditions.