By Дюкасс Ален
Ален Дюкасс, Поль Нейра, 2013
Книга посвящена детскому питанию, помогая ввести малышей в мир вкусов с самого младенчества. Авторы предлагают простые рецепты из правильных, сезонных и свежих продуктов, разработанные специально для детей. Меню создано для малышей от 6 месяцев до 3 лет, адаптируя «взрослые» блюда на основе их ингредиентов.
Издание объясняет принципы приготовления полезной и вкусной детской еды, расширяя представления родителей о правильном питании. Подчеркивается, что такая еда может быть привлекательной и для всей семьи.
Alain Ducasse, Paul Neyrat, 2013
This book focuses on baby nutrition, guiding infants into the world of flavors from the earliest stages. The authors present simple recipes using wholesome, seasonal, and fresh ingredients, specifically designed for children. The menu is crafted for babies aged 6 months to 3 years, adapting adult dishes based on their components.
The publication explains the principles of preparing healthy and delicious baby food, broadening parents' understanding of proper nutrition. It emphasizes that such meals can also be appealing to the entire family.