Молочный гриб

Обзор

Молочный гриб, также известный как тибетский гриб или кефирный гриб, представляет собой симбиотическую культуру бактерий и дрожжей. Он используется для ферментации молока, в результате чего получается напиток, похожий на кефир. Этот ферментированный продукт ценится за свои потенциальные полезные свойства для пищеварения и общего самочувствия. Процесс приготовления включает замачивание гриба в молоке на определенное время при комнатной температуре.

Кому подойдёт

• Людям, интересующимся натуральными пробиотиками.
• Тем, кто ищет информацию о ферментированных продуктах.
• Желающим освоить домашнее приготовление напитков из молока.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Формат: Книга
• Переплёт: Мягкий

<hr>

Milk Kefir Mushroom

Overview

Milk kefir mushroom, also known as Tibetan mushroom or kefir mushroom, is a symbiotic culture of bacteria and yeasts. It is used to ferment milk, resulting in a kefir-like beverage. This fermented product is valued for its potential benefits for digestion and overall well-being. The preparation process involves soaking the mushroom in milk for a specific period at room temperature.

Who it's for

• Individuals interested in natural probiotics.
• Those seeking information on fermented foods.
• People wanting to learn homemade milk beverage preparation.

Key features

• Language: Russian
• Format: Book
• Binding: Softcover