Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей

Обзор

Книга диетолога Елены Мотовой в новом формате исследует доказательную диетологию. Объясняет работу пищеварительной системы, влияние мозга и гормонов на вес, а также формирование пищевых привычек. Предназначена для читателей старше 16 лет, интересующихся научным подходом к питанию.

Кому подойдёт

• Те, кто интересуется доказательной диетологией и здоровым питанием.
• Читатели, желающие понять работу пищеварительной системы и метаболизма.
• Люди, стремящиеся разобраться в формировании пищевых привычек и регуляции веса.
• Аудитория 16+, ищущая научный подход к питанию.

Ключевые особенности

• Автор: Елена Мотова, врач-диетолог и научный журналист.
• Серия: «Эксклюзивная наука» издательства АСТ.
• Год издания: 2023, на русском языке.
• Объем: 544 страницы, мягкая обложка, возраст 16+.

<hr>

My Best Friend, the Stomach: Food for Intelligent People

Overview

This book by nutritionist Elena Motova offers a fresh perspective on evidence-based dietetics. It explores the digestive system's functions, the role of brain and hormones in weight regulation, and the development of eating habits. Designed for readers aged 16+ seeking a scientific approach to nutrition.

Who it's for

• Individuals interested in evidence-based dietetics and healthy eating.
• Readers wanting to understand digestion, metabolism, and weight regulation.
• Those seeking insights into food habits and their scientific basis.
• Audience aged 16+ looking for a scientific approach to nutrition.

Key features

• Author: Elena Motova, practicing nutritionist and science journalist.
• Series: "Exclusive Science" by AST Publishers.
• Published: 2023, in Russian.
• Format: 544 pages, paperback, age rating 16+.