Мировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий

Манье-Морено Марианна, 2024

Обзор

Это издание представляет коллекцию лучших рецептов со всего мира, включая итальянскую, французскую, индийскую, китайскую, арабскую и японскую кухни. Собраны проверенные временем и актуальные блюда, ставшие международными. Рецепты представлены в виде пошаговых инструкций, сопровождаемых фотографиями, что делает приготовление даже изысканных блюд доступным.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии, желающим расширить свой гастрономический кругозор.
• Начинающим поварам, ищущим понятные пошаговые рецепты.
• Тем, кто хочет освоить как традиционные, так и современные кулинарные техники.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Объем: 512 страниц
• Издательство: Азбука
• Серия: Высокая кухня
• Год издания: 2024
• ISBN: 9785389250444

<hr>

World Cuisine: 500 Dishes from Around the Globe, 3000 Unique Photos

Marianna Manier-Moreno, 2024

Overview

This edition gathers top recipes from international cuisines, featuring Italian, French, Indian, Chinese, Arab, and Japanese dishes. It includes successful, delicious, and easy-to-prepare meals that have become global favorites. Recipes are presented with step-by-step instructions and illustrative photographs, simplifying the creation of even sophisticated dishes.

Who it's for

• Culinary enthusiasts looking to explore global gastronomy.
• Beginner cooks seeking clear, step-by-step recipes.
• Individuals interested in mastering both traditional and modern cooking techniques.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 512
• Publisher: Azbuka
• Series: High Cuisine
• Year: 2024
• ISBN: 9785389250444