Маринады | Marinades

Маринады

Потапова Наталия Валерьевна, 2012, Серия: Домашние заготовки

Обзор

Приготовление маринадов — это эффективный способ сохранить собранный урожай. Практически любые овощи и многие фрукты подходят для маринования. Особенно вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны и чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Эта книга раскроет секреты консервирования, которые позволят радовать близких пикантными заготовками с осени до весны.

Кому подойдёт

• Тем, кто хочет сохранить урожай овощей и фруктов.
• Любителям домашних заготовок и консервирования.
• Кулинарам, ищущим новые рецепты маринадов.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 32
• Тип обложки: твердый переплёт
• Издательство: Амфора
• Год издания: 2012
• ISBN: 9785367020526

<hr>

Marinades

Nataliya Valeryevna Potapova, 2012, Series: Home Preserves

Overview

Preparing marinades is an effective method for preserving harvested produce. Nearly any vegetables and many fruits are suitable for marinating. Marinated zucchini, cauliflower, carrots, eggplants, and garlic turn out particularly delicious, not to mention cucumbers and tomatoes. This book reveals preservation secrets that will allow you to delight your loved ones with piquant preserves from autumn through spring.

Who it's for

• Individuals looking to preserve their vegetable and fruit harvest.
• Fans of homemade preserves and canning.
• Cooks seeking new marinade recipes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 32
• Binding: Hardcover
• Publisher: Amphora
• Year: 2012
• ISBN: 9785367020526